É verdade que poucos privilexiados dispoñen no fogar dun currunchiño de cen metros cadrados para plantar as súas leitugas así que basta cunha pequena terraza. Con habili...

Tras anos de traballo, dúas cooperativas galegas dedicadas ó marisqueo -a Sociedade Cooperativa Galega Ría de Arousa e o Plan de Explotación Conxunto da Navalla da Ría de...

A auga é un ben público, ou polo menos en teoría. Nun contexto de seca, esgotamento das zonas húmidas e desertización avanzada, no Estado español segue vixente unha lei f...

"Roubámoslle a alma á comida". Isto é o que denuncia o movemento Slow Food que reivindica a cociña tradicional, a recuperación de alimentos naturais e a loita contra os t...